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2025年中高考即將來(lái)臨，為規(guī)范考點(diǎn)周邊賓館、酒店、餐飲、食品銷售等行業(yè)及考試用品經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)維護(hù)考生和廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，特提醒告誡如下：

一、嚴(yán)格自律，依法經(jīng)營(yíng)。各經(jīng)營(yíng)主體要嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》等法律法規(guī)，依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，自覺(jué)增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，切實(shí)加強(qiáng)自律管理，維護(hù)市場(chǎng)秩序。

二、明碼標(biāo)價(jià)，自律經(jīng)營(yíng)。各經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格做好明碼標(biāo)價(jià)工作，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置對(duì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行公示，標(biāo)價(jià)內(nèi)容應(yīng)真實(shí)明確、清晰醒目，價(jià)格變動(dòng)時(shí)要及時(shí)調(diào)整相應(yīng)標(biāo)價(jià)，不得價(jià)格欺詐，不得捏造、散布漲價(jià)信息哄抬價(jià)格，不得串通漲價(jià)，不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品或者提供服務(wù)，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。

三、落實(shí)責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。各餐飲經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格防范夏季食品易腐變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，按規(guī)定貯存食品原料、半成品、成品，盡量縮短存放時(shí)間特別是在常溫下的存放時(shí)間，及時(shí)廢棄腐敗變質(zhì)食品。加強(qiáng)從業(yè)人員健康檢查和晨檢、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)管理，熟制食品要燒熟煮透，生熟食品及其工用具分開(kāi)存放或使用，對(duì)每餐成品按規(guī)定進(jìn)行留樣，嚴(yán)防夏季食源性疾病發(fā)生，確保考生飲食安全。未核準(zhǔn)冷食類食品加工制售的經(jīng)營(yíng)單位，嚴(yán)禁銷售涼拌菜。各食品銷售經(jīng)營(yíng)單位要認(rèn)真開(kāi)展自檢自查，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生和食品質(zhì)量管理，杜絕出現(xiàn)銷售過(guò)期、“三無(wú)”食品等違法違規(guī)行為，同時(shí)，要嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》相關(guān)要求，禁止向未成年人銷售煙酒。各文化用品經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)考試用品查驗(yàn)制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道，防止不合格考試用品流入市場(chǎng)，確保考試用品質(zhì)量安全。

四、履行承諾，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。各酒店賓館經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格履行價(jià)格承諾，不得虛構(gòu)原價(jià)、虛假宣傳；不得虛假降價(jià)、虛假優(yōu)惠；不得在電商平臺(tái)等渠道預(yù)訂房間訂單生效的情況下單方面毀約，或者擅自提高價(jià)格。

姚安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在高考、中考期間將全面加強(qiáng)上述經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)督檢查，對(duì)經(jīng)提醒告誡后仍不整改規(guī)范、群眾反映強(qiáng)烈的違法問(wèn)題，將依法嚴(yán)格查處，監(jiān)督舉報(bào)電話：12315。

姚安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年5月31日