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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將姚安縣市場監(jiān)督管理局2024年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：
本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產品為：餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、糧食加工品、食糖、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品，抽檢依據(jù)GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉（味精）》、GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛（以Pb計）、無機砷（以As計）、鎘（以Cd計）、苯并[a]芘、谷氨酸鈉、多菌靈、氟蟲腈、腈苯唑、吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪、毒死蜱、甲拌磷、水胺硫磷、氧樂果、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、安賽蜜、鋁的殘留量（干樣品、以Al計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、日落黃、檸檬黃等指標。公告抽檢合格樣品29批次，合格率100%。
附件：食品抽檢合格-20240627-餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、糧食加工品、食糖、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、食用農產品
（公開屬性：主動公開）
姚安縣市場監(jiān)督管理局
2024年6月27日
附件：食品抽檢合格-20240627-餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、糧食加工品、食糖、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、食用農產品
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的相關產品的購進日期/批號和所檢項目）
| 抽樣單編號 | 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 加工、生產、購進日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 檢驗項目 | 備注 |
| XBJ24532325721230245 | 1 | / | / | 姚安縣張桂仙鈕氏小吃店 | 云南 | 油條 | / | 2024-05-10 | 米面及其制品(自制) | 第5期 | 2024-06-27 | 云南省楚雄州姚安縣市場監(jiān)督管理局 | 云南孚爾質量檢驗檢測有限公司 | 鋁的殘留量(干樣品、以Al計) | 合格 |
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主 辦：姚安縣人民政府辦公室 承 辦：姚安縣人民政府辦公室政府信息與政務公開辦公室
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