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為保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全以及企業(yè)安全生產(chǎn)，2024年9月4日，姚安縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所到姚安縣盛荷食品有限公司開(kāi)展生豬屠宰場(chǎng)日常監(jiān)督檢查工作。

工作人員到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)檢疫檢驗(yàn)、設(shè)備設(shè)施、管理制度、臺(tái)賬建設(shè)等進(jìn)行逐項(xiàng)檢查，查看了進(jìn)場(chǎng)生豬檢疫檢驗(yàn)合格證明、免疫耳標(biāo)、非洲豬瘟檢測(cè)、入場(chǎng)采血、出廠生豬產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)合格情況，生豬及不可食用產(chǎn)品無(wú)害化處理、消毒措施落實(shí)以及臺(tái)賬記錄等執(zhí)行情況、屠宰場(chǎng)安全生產(chǎn)主體責(zé)任以及各項(xiàng)工作落實(shí)情況，并對(duì)此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)下發(fā)了責(zé)令整改通知書(shū)，要求做到立即整改。

并對(duì)屠宰企業(yè)提出工作要求，要求屠宰企業(yè)必須認(rèn)真履行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，依法依規(guī)實(shí)施屠宰，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，并進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)電路、屠宰設(shè)施設(shè)備日常維護(hù)、巡察工作，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，必須及時(shí)處理。另外，還要求屠宰企業(yè)要通過(guò)培訓(xùn)等方式，不斷增強(qiáng)職工安全意識(shí)；繼續(xù)加強(qiáng)檔案資料管理，完善各種記錄；牢固樹(shù)立環(huán)保意識(shí)，并認(rèn)真開(kāi)展好滅蠅滅蚊工作，切實(shí)改善屠宰場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生，避免對(duì)周?chē)h(huán)境造成不利影響，保證全縣人民吃上放心肉。（楊建偉）