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民以食為天，食以安為先。為切實(shí)落實(shí)保障食品安全，姚安縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所將多措并舉、嚴(yán)格檢查，持續(xù)加大監(jiān)管力度，不斷完善監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)厲打擊違規(guī)行為，共同守護(hù)好食品安全

一是對(duì)生鮮肉重點(diǎn)檢查了來源渠道和“兩章兩證”（即：動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章），嚴(yán)防來路不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的生鮮肉品上市銷售。切實(shí)達(dá)到“肉票一致、肉票同行”，確保來源可溯、去向可追。二是對(duì)獸藥飼料店依據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行監(jiān)督檢查。三是針對(duì)養(yǎng)殖場，查閱相關(guān)養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖檔案，獸藥使用記錄、無害化處理記錄等方式做了全面檢查。

針對(duì)此次行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的問題，填寫檢查記錄、提出整改的要求。本次行動(dòng)通過加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)宣傳，簽訂發(fā)放獸藥禁用清單宣傳畫，安全生產(chǎn)告知書、生豬私屠亂宰等違法行為法律責(zé)任告知書等相關(guān)材料，督促廣大經(jīng)營戶強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。（楊建偉）