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3月5日，棟川鎮(zhèn)中心幼兒園的小朋友們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下，開(kāi)展了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“春天的味道”美食體驗(yàn)活動(dòng)。本次活動(dòng)以云南特色美食“青蛙爬石板”為主題，讓孩子們?cè)趧?dòng)手制作的過(guò)程中感受傳統(tǒng)美食文化，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。

陽(yáng)春三月，幼兒園的小菜園里一片生機(jī)盎然。翠綠的蠶豆葉片隨風(fēng)搖曳，飽滿的蠶豆莢掛滿枝頭，仿佛在向孩子們招手。活動(dòng)伊始，孩子們走進(jìn)菜園，親手采摘新鮮的蠶豆。隨后，大家分工合作，洗蠶豆、剝蠶豆，忙得不亦樂(lè)乎。剝好的蠶豆米被放入盆中，加入糯米粉和適量清水，揉成光滑的面團(tuán)。孩子們將面團(tuán)分成小塊，搓成餅狀，然后制作一個(gè)個(gè)小小的“石板”。

在老師的指導(dǎo)下，孩子們將蠶豆餅放入平底鍋中，用少量油煎至兩面金黃。香氣四溢，軟糯香甜的“青蛙爬石板”終于出鍋了！孩子們圍坐在一起，品嘗著自己親手制作的美食，臉上洋溢著滿足的笑容。

“青蛙爬石板”是云南春日里的一道特色美食，因其獨(dú)特的口感和富有童趣的名字深受孩子們喜愛(ài)。本次活動(dòng)不僅讓孩子們體驗(yàn)了從種植到收獲的完整過(guò)程，還讓他們?cè)趧趧?dòng)中感受到了春天的美好。幼兒園老師表示：“生活即教育。孩子們從秋日里種下蠶豆種子開(kāi)始，經(jīng)過(guò)辛勤的耕耘，終于在明媚的春光中品嘗到了勞動(dòng)果實(shí)的香甜。”

此次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的校園生活，還讓他們?cè)趯?shí)踐中學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)美食文化，培養(yǎng)了動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。嘗過(guò)鮮香軟糯的“青蛙爬石板”，孩子們不僅收獲了美味，更收獲了勞動(dòng)的快樂(lè)與成就感。（龔化婷）