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為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于國家糧食安全的系列講話和重要指示批示精神，增強(qiáng)各級各類儲備能力，提升城鄉(xiāng)居民儲糧水平，構(gòu)建政府引導(dǎo)、企業(yè)為主、家庭參與的社會化儲糧方式，發(fā)揮藏糧于民作為糧食安全重要補(bǔ)充作用，多層次全方位夯實(shí)糧食安全基礎(chǔ)，根據(jù)《楚雄州發(fā)展和改革委員會關(guān)于增強(qiáng)糧食安全意識進(jìn)一步倡導(dǎo)藏糧于民的通知》（楚發(fā)改糧食〔2023〕267號）精神，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下。

一、加大宣傳力度，進(jìn)一步強(qiáng)化藏糧意識

（一）增強(qiáng)居安思危意識，調(diào)動居民藏糧能動性。千百年來人類從未遠(yuǎn)離過糧食安全的挑戰(zhàn)，特別是當(dāng)今世界百年未有之大變局加速演進(jìn)，居安思危始終是我們國家治國理政的一個重大原則。全縣糧食和儲備領(lǐng)域要充分利用世界糧食日、國家糧食安全宣傳周、糧食科技活動周、糧食質(zhì)量安全活動月等載體，加大對世界糧食安全形勢、國家糧食安全政策、省州縣糧情的宣傳力度，不斷增強(qiáng)居民家庭糧食應(yīng)急和風(fēng)險意識，進(jìn)一步調(diào)動居民藏糧積極性和主動性。

（二）傳授實(shí)用儲糧技術(shù)，普及科學(xué)藏糧知識。普及基本儲糧知識是確保居民家庭儲糧安全的首要條件，也是推進(jìn)藏糧于民的必要條件。各有關(guān)部門和單位要通過發(fā)放學(xué)習(xí)資料、利用各類媒體，積極向廣大居民家庭普及儲糧知識，開展多種形式培訓(xùn)，主動上門服務(wù)，普及實(shí)用儲糧方法，推廣綠色殺蟲技術(shù)和藥劑，指導(dǎo)居民科學(xué)儲糧，避免發(fā)生霉變、蟲害、鼠害，有效減少損耗和浪費(fèi)。

二、推廣實(shí)用技術(shù)，進(jìn)一步提升藏糧能力

（一）推廣實(shí)用家庭儲糧裝具。縣糧食和儲備領(lǐng)域要結(jié)合我縣實(shí)際推廣使用適合城鄉(xiāng)居民的科學(xué)儲糧裝具，儲糧裝具要達(dá)到既簡易實(shí)用，又物美價廉，能夠起到防潮防鼠防蟲防霉變的效果。各有關(guān)部門要加大宣傳力度，推廣科學(xué)、小型、安全的家庭儲糧裝具，提高家庭儲糧積極性。

（二）有效利用真空包裝技術(shù)。全縣糧食和儲備領(lǐng)域要指導(dǎo)鼓勵糧食加工企業(yè)應(yīng)用綠色、低碳、環(huán)保設(shè)備和技術(shù)，采取自動化真空包裝方式，便于運(yùn)輸和儲存，延長包裝成品糧的品質(zhì)和口感。同時，在包裝袋上印刷烹飪小妙招和儲藏小知識，宣傳節(jié)糧減損。

三、拓寬儲糧渠道，進(jìn)一步挖掘儲糧潛力

（一）藏糧于消費(fèi)單位。餐飲企業(yè)和集中用餐的機(jī)關(guān)、學(xué)校、部隊(duì)、其他企事業(yè)單位食堂具有消費(fèi)快、輪換快、消費(fèi)量相對穩(wěn)定、儲糧場地較為充裕等特點(diǎn)，要充分利用消費(fèi)單位藏糧優(yōu)勢，鼓勵每家餐飲單位儲存能維持15天以上消費(fèi)量的成品口糧，以高度責(zé)任感參與社會儲糧。

（二）藏糧于種糧大戶。實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，持續(xù)推進(jìn)糧食產(chǎn)后“五代”服務(wù)，積極為種糧大戶開展收獲糧食的烘干、清雜、除塵、殺蟲、儲存、收購等產(chǎn)后服務(wù)工作，減少糧食損耗，提升種糧大戶科學(xué)儲糧能力，鼓勵種糧大戶就地儲備自銷糧食。

（三）藏糧于居民家庭。家庭儲糧，有備無患，讓家庭儲糧理念走進(jìn)千家萬戶，人人承擔(dān)起社會儲糧的責(zé)任和義務(wù)。鼓勵倡導(dǎo)每戶城鎮(zhèn)居民家庭儲存能維持30天以上人均15公斤的成品口糧。持續(xù)推廣農(nóng)戶科學(xué)儲糧項(xiàng)目，鼓勵支持農(nóng)村家庭儲存能維持45天以上人均22.5公斤的成品口糧和戶均100公斤的飼料用原糧。

手中有糧，心中不慌。縣糧食行政管理部門在倡導(dǎo)藏糧于民上要勇于擔(dān)當(dāng)歷史責(zé)任，從我做起、從現(xiàn)在做起，增強(qiáng)責(zé)任意識，人人多儲一些糧，讓糧倉米桶再盛滿一點(diǎn)，共同擔(dān)當(dāng)國家糧食安全的神圣責(zé)任！

                 姚安縣發(fā)展和改革局

                  2023年7月27日  

（此件公開發(fā)布）